Wafels bakken is toch geweldig! Lekkere, zachte wafels met vanillesmaak als resultaat.
Met dit wafels recept bak je een hele stapel!
Perfect voor grote gezinnen, om mee te nemen op bezoek. Of gewoon om een deel in te vriezen.
Deze wafels zijn zacht en luchtig, dus je kan er gerust een aantal van eten. Ik heb er zeker 4 gegeten … uhm.
Maar jah, waarom ook niet!?
Met wat vers fruit, een bolletje ijs, en liefst met nog een toefje slagroom en wat chocolade saus … Mmmmmmm.
Moest je nog op zoek zijn naar een wafelijzer, koop dan absoluut ene met verwijderbare platen! Zoals deze van Princess* bijvoorbeeld.
Ik heb jarenlang ene gehad waarbij je na het bakken de ijzerplaten moest zien schoon te krijgen. Zónder het gebruik van stromend water.
Af en toe bakte ik er wel wafels in, maar met een lichte tegenzin.
Toen de husband een aantal maanden geleden onze wafelijzer heeft laten vallen, slaakte ik stiekem een kreet van blijdschap.
“Eindelijk!”
Dit heb je nodig voor dit wafels recept
- 250 gram boter
- 150 gram suiker
- 3 zakjes vanillesuiker
- 5 eieren
- 500 gram zelfrijzende bloem
- 400 ml melk
- wafelijzer*
Neem ook eens een kijkje in de PinGetest webshop 😉
-
Pannenkoeken recept poster€2,99 Inclusief BTW -
Mijn receptenboek template€2,99 Inclusief BTW
Zo ga je te werk om deze zachte wafels te bakken
- Mix eerst de boter met de suiker tot een romige massa.
- Meng hier dan de eieren onder.
- Doe de bloem er dan bij en giet er beetje bij beetje ook de melk bij.
- Meng ondertussen goed met een handmixer*.
- Beboter het wafelijzer of gebruik een bakspray.
- Lepel telkens wat beslag in het wafelijzer. De hoeveelheid en de baktijd verschilt van machine tot machine.
- Geniet van de zachte wafels!
Bekijk ook deze bakrecepten:
- Bananenwafels
- Boekweitpannenkoeken
- Pannenkoeken basis recept
- Guiltfree donuts uit de oven
- Banaan havermout pancakes
- Appelflappen met blauwe bessen
- Appelbollen maken
- Carrot cake muffins
- Citroencake met gember
Wil je op de hoogte blijven van nieuwe recepten? Volg me dan via Instagram!
Heb je deze zachte wafels gebakken?
Deel je foto’s dan via Facebook of Instagram met de hashtag #PinGetest.
Ik vind het altijd leuk om het resultaat te zien!
Het is natuurlijk ook altijd fijn als je me volgt op deze kanalen!
Wil je dit wafels recept later nog eens bekijken? Pin dan deze afbeelding op je Pinterest!
Dit kan hier goed van pas komen *
Philips Viva HR3741/00 – Handmixer 
Princess Multi & Sandwich 117002 – Contactgrill 
Wilton Taartrooster Chroom plated 36x50cm
*Aankopen via deze links leveren mij een kleine bijdrage op, om mijn blog draaiende te houden. Dit kost je niets extra!
Based on 25 Review(s)
Hoi hoi,
Ik wil dit recept zsm maken, maar hoe kan ik zelfrijzende meel vervangen? Is dat gewoon meel met bakpoeder?
Bedankt voor je recepten!
Liefs,
Esma
Salam Esma, ja hoor gewone meel met bakpoeder, werkt even goed 😉
Kan je dit recept ook maken met een keukenrobot ?
Alvast bedankt
Hoi, dat kan zeker wel, maar de kans is dan wel groter dat er klonters ontstaan. Het klinkt gek, maar het lukt ook goed met een staafmixer! Of met de hand natuurlijk.